中央紀委國家監委網站 李志勇
金秋時節，稻谷飄香，我們迎來了又一個世界糧食日。為了紀念這個日子，各地舉行了一系列活動，提醒人們豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費。
世界糧食日，設立的初衷在于倡導愛糧、節糧的意識，喚起全世界對糧食和農業生產的重視。今年的世界糧食日，在全球新冠疫情蔓延的背景下，更加引人關注。聯合國秘書長古特雷斯近日在接受采訪時說，新冠疫情大流行凸顯了世界糧食系統的脆弱性，世界有足夠糧食養活所有人，但仍有6.9億人挨餓，30億人負擔不起健康飲食。聯合國糧農組織總干事屈冬玉則表示，糧食損失和浪費是“我們這個時代的巨大挑戰”。今年世界糧食日將主題確定為“齊成長、同繁榮、共持續。行動造就未來”，就是呼吁全球各國團結一致，克服疫情影響，減少糧食損失和浪費，提高糧食系統的可持續性和沖擊抵御力。
糧食安全重如山。保障糧食安全是實現經濟發展、社會穩定、國家安全的重要基礎。手里有糧、心中不慌在任何時候都是真理。珍惜糧食，對我們這樣一個有著14億人口的大國來說，顯得尤為重要。今年，我們國家克服突如其來的新冠肺炎疫情、長江流域嚴重洪澇災害等不利影響，夏糧產量創歷史新高，早稻實現增產。據農業農村部最新消息，目前秋糧豐收已成定局，全年糧食產量有望連續6年穩定在1.3萬億斤水平。來之不易的豐收，使我們牢牢穩住糧食安全這塊壓艙石，農業根基穩，發展底氣足，為全面建成小康社會奠定了堅實基礎。
“洪范八政，食為政首。”越是豐收越不能忽視糧食的極端重要性，越要把保障糧食安全放在突出位置。必須牢記習近平總書記的告誡，“盡管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘”。要毫不放松抓好糧食生產，確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上。
應該看到，雖然我國人均糧食占有量已連續多年超過人均400公斤的國際糧食安全標準線，但是糧食損失和浪費嚴重。據國家糧食和物資儲備局統計，我國每年僅在糧食存儲、運輸和加工等環節造成的損失就在700億斤以上。再大的家底也抵不住浪費的侵蝕。必須繃緊糧食節約這根弦，制定實施更有力的舉措，堅決制止餐飲浪費行為，推動實現節用裕民、節儉興國。
“一粥一飯，當思來之不易?！蹦壳?，十三屆全國人大常委會立法規劃已將“糧食安全保障法”列為一類立法項目，反對浪費、倡導節約等內容，將在法律中有所體現。同時，不少餐廳酒店針對餐飲浪費現象主動出招，全社會正在加快形成浪費可恥、節約為榮的良好氛圍。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。” 每一粒糧食都是大自然的恩賜，都凝結著耕種者的汗水。崇尚節儉、珍惜糧食，是中華民族的優良傳統。珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，把勤儉節約落到工作和生活中的每個細節，讓厲行節約、反對浪費成為深入人心的價值取向，我們一定能創造更美好的生活、奔向更美好的明天。