連日來，駐市市場監管局紀檢監察組將監督節約糧食、堅決制止餐飲浪費作為一項重要工作任務，立足職能精準監督，狠剎奢侈浪費歪風。一方面督促監督單位履行宣傳引導、行業監管等職責。與監督單位同研究共部署，明確職能職責，推動市市監局下發《立足市場監管職能制止餐飲浪費行為工作方案》，將督促餐飲行業自律管理、推進節約型文明機關建設、制止餐飲浪費等和市場監管執法工作有機結合，形成長效機制。并要求監督單位加大執法力度，將制止浪費和餐飲服務食品安全監管工作協同推進。推動加強餐飲經營單位主體責任落實，督促減少原材料采購儲存和食品加工制作過程浪費行為；將“光盤行動”納入秋季學校食品安全風險隱患排查工作重點任務，引導在校師生自覺踐行勤儉節約、反對浪費；加強對全市餐飲類行業協會業務指導，倡導提供半份菜、小份菜、N-1點餐模式等厲行節約新風尚；禁止餐飲服務經營者設置最低消費，加大對最低消費、強制消費等違法違規行為的整治力度。另一方面，明確將違規公款吃喝、餐飲浪費行為作為落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要方面，納入日常監督的重要范疇。深入一線，協同監督單位對全市餐飲企業、行業協會、中小學校等開展實地督查督導，查看了解是否存在餐飲浪費、公款吃喝等情況。截至目前，對相關酒店餐飲和學校開展監督檢查8場次，檢查酒店餐飲29戶，學校3家。（駐市市場監管局紀檢監察組）
