連日來,駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組將監(jiān)督節(jié)約糧食、堅決制止餐飲浪費作為一項重要工作任務,立足職能精準監(jiān)督,狠剎奢侈浪費歪風。一方面督促監(jiān)督單位履行宣傳引導、行業(yè)監(jiān)管等職責。與監(jiān)督單位同研究共部署,明確職能職責,推動市市監(jiān)局下發(fā)《立足市場監(jiān)管職能制止餐飲浪費行為工作方案》,將督促餐飲行業(yè)自律管理、推進節(jié)約型文明機關(guān)建設、制止餐飲浪費等和市場監(jiān)管執(zhí)法工作有機結(jié)合,形成長效機制。并要求監(jiān)督單位加大執(zhí)法力度,將制止浪費和餐飲服務食品安全監(jiān)管工作協(xié)同推進。推動加強餐飲經(jīng)營單位主體責任落實,督促減少原材料采購儲存和食品加工制作過程浪費行為;將“光盤行動”納入秋季學校食品安全風險隱患排查工作重點任務,引導在校師生自覺踐行勤儉節(jié)約、反對浪費;加強對全市餐飲類行業(yè)協(xié)會業(yè)務指導,倡導提供半份菜、小份菜、N-1點餐模式等厲行節(jié)約新風尚;禁止餐飲服務經(jīng)營者設置最低消費,加大對最低消費、強制消費等違法違規(guī)行為的整治力度。另一方面,明確將違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費行為作為落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要方面,納入日常監(jiān)督的重要范疇。深入一線,協(xié)同監(jiān)督單位對全市餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、中小學校等開展實地督查督導,查看了解是否存在餐飲浪費、公款吃喝等情況。截至目前,對相關(guān)酒店餐飲和學校開展監(jiān)督檢查8場次,檢查酒店餐飲29戶,學校3家。(駐市市場監(jiān)管局紀檢監(jiān)察組)